「先輩・・どこに行ってたんですか！この連載ほっぽりだし・・！」

「ふふ、ちょっと自分探しにな」

「で、見つかったんすかぁ？」

「う〜ん！どうだろうなぁ。ガンプラなら見つかったが！」

「結局、ガンプラ買いにいってただけっすか！！」

「先輩！さぼっているうちに掲示板に続きが読みたいとメッセージがありましたよ！」

「まじで？そりゃいかんさっそく作るぜ！」

「ふと思ったんですけど、過去３回の連載はすべて"丼もの"でしたよね・・。もしかして先輩、丼しか作れないのでは・・・」

「バカモン！シンプルレシピ集だから、丼にしてたのだ・・」

調理開始

　

「玉ねぎ中半分をみじん切りにする、油を引いた鍋に入れこんがりしてくるまで炒める。」

　

「きつね色？になったらミックスベジタブルをいれる。」

　

「ミックスベジタブルにも火が通ったら、牛挽肉をいれる！よくほぐす。」

　

「しばらくすると、牛肉から油がにじみ出てきて、スムーズにかき回すことができるようになる。牛肉の色が赤色から茶色に変わるまでしっかり混ぜよう！」

　

色が変わったら市販の「カレールー」の登場だ。火を止めて、ゆっくり溶かしていこう。カレーライスの時とは違い液体がないのでかなり溶かしにくい！

すべて溶かしたら完成だ！！

完成

　

「ライスと一緒に食べてもよし！レタスに巻いてもよし！食欲が減退するこの夏にはカレー系はナイスでしょう。」

「せっ、先輩！ドンブリだけしか作れないかと誤解してました！感動です。」

「ふふ。エースサンターナをなめるな！」

「またわけ分からないことを・・！いただきます。」

「どう？」

「うまいッス。牛挽肉とカレーのコンビネーションが絶妙ですね。これなら夏バテで食欲無くてもバリバリいけますよ！ビールのつまみにもいいかも。」

「そういうこと！」

材料

記事作成：2005.07.30

このページのトップへ

レシピ一覧へ